E’ il più importante evento enogastronomico di Carloforte, di livello internazionale e unico nel suo genere. Protagonista assoluto è il tonno rosso, pescato in loco con la tradizionale tecnica della mattanza e proposto al pubblico attraverso degustazioni preparate da chef locali e chef prestigiosi provenienti da tutto il mondo.
Il Girotonno si ripete ogni anno a giugno. Un appuntamento imperdibile sia per gli chef che si sfidano davanti a una giuria di esperti, sia per i visitatori che accorrono numerosi ad assistere alla straordinaria kermesse culinaria, arricchita da concerti musicali di artisti di fama mondiale, musica e uno spettacolo pirotecnico musicale per la cerimonia di chiusura.

 

Quest’anno l’appuntamento è fissato dal 2 al 5 giugno 2016. Vai al programma

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