Anna Mur, la nuova nave per Carloforte

Dal primo di aprile la flotta sul bacino sulcitano verrà potenziata con una grande novità: la "Anna Mur", unità navale della Delcomar che, con duemila tonnellate di stazza, può trasportare 500 passeggeri e 120 vetture. Anche le tariffe in alcuni casi saranno quasi dimezzate, consentento ai visitatori di arrivare più facilmente a Carloforte.

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L'isola, un museo a cielo aperto
Alla scoperta delle rarit� faunistiche e floristiche dell'isola di San Pietro
Fare trekking per i sentieri dell’isola è salutare per il fisico ma è anche balsamico per la mente e per lo spirito. A sostenerlo, o quanto meno a farlo intendere è il grande scrittore tedesco Ernest che a Carloforte, che amava profondamente, trascorse in anni diversi le sue vacanze. “Quante volte – scrive su Cacce sottili– ho percorso questa isoletta, questa manciata di terra, lungo sentieri pietrosi. Non ci fu passeggiata in cui non facessi nuove scoperte. Nei lunghi inverni studiavo con impazienza la s Continua...

Geologia di Carloforte
Una terra antica
Facendo il giro dell isola si possono notare le differenti sfaccettature delle rocce che nascono da una serie di vari accadimenti geologici che hanno definito i profili originali e alternati della costa. Pertanto, gli appassionati di geologia, potranno apprezzare le caratteristiche delle rocce e la storia dell'origine dell'isola attraverso questa dettagliata relazione tecnica.

L’Isola di San Pietro si è formata fra 18 e 13 milioni di anni fa da una intensa attività vulcanica, sia effusiva che esplosiva, i cui p Continua...

Cipolle ripiene
Piatto povero e gustoso della tradizione
Piatto povero, ma molto gustoso, della tradizione carlofortina a base di cipolle.

La preparazione è molto semplice. Lessare le patate con la buccia, quindi lavare delle cipolle bianche e tagliarle in due nel senso verticale facendole sbollentare, poi, in acqua per cinque minuti. Scolarle e sfogliare con cura la parte esterna.

Una volta cotte le patate, sbucciarle e schiacciarle in purea, unire uova sbattute, pane grattugiato, il cuore delle cipolle tritato fine, spicchi d’aglio e il prezzemolo, entrambi tritati, sa Continua...

La flottiglia al comando del Rais
Tutte le imbarcazioni della tonnara

L'insieme delle imbarcazioni usate in una tonnara per eseguire tutte le operazioni che vanno dal calare al salpare le reti quelle a inerenti alle varie fasi della pesca prende il nome di barcareccio.

Questo caratteristico naviglio era costituito (ma lo è tuttora) da oltre una quindicina di imbarcazioni tra canotti, barche e barconi. Questi il nome, la funzione e le loro particolarità:

Vascello: È un grosso barcone senza alberi ne remi, diviso trasversalmente in comparti, generalmente sei, chiamati stellati. È costruito in legno massiccio ed è Continua...