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Profonda insenatura simile ad un fiordo, Cala Vinagra offre una piccola spiaggetta ben riparata dalla scogliera, con fondali misti di ghiaia, ciottoli, rocce e sabbia a grani grossi.
Le acque, dal colore verde cangiante, in alcuni tratti diventa turchese.
Località ricca di fascino, è arricchita dalla bellissima isoletta di Cala Vinagra, bianca e rosa, proprio davanti alla spiaggia.
Vi si arriva partendo da Carloforte imboccando la Strada Provinciale 104, fino al bivio per Cala Vinagra, procedere, po Continua...
La cucina tabarchina è sicuramente prelibata, ma è anche interessante per l’originalità dei suoi piatti cucinati all’antica. Famosa per le pietanze a base di tonno di Carloforte, la cui pesca è sempre stata vanto e sostentamento per la società tabarchina, la cucina carlofortina ha forti richiami delle origini dei suoi abitanti e dello sviluppo socio economico avvenuto nel tempo.
A Carloforte si mangia bene. Più che un’asserzione è quasi un assioma. Chi la frequenta lo sa per “gustazione” diretta, chi non c’è Continua...
