Dal 2003, ogni anno, tra la fine di maggio e i primi giorni di giugno, si svolge a Carloforte la rassegna gastronomica internazionale denominata Girotonno, in un continuum interrotto solo nel 2020 a causa della pandemia che ha coinvolto il mondo intero, colpendo le nostre vite, la nostra socialità, il modo di lavorare, di viaggiare, di rapportarci.

Ancora oggi, nel 2021, ci troviamo a doverci proteggere e ad adottare misure idonee a garantire la sicurezza di tutti. Al contempo, dobbiamo fare tesoro dell’esperienza vissuta e imparare a guardare con occhi diversi ciò che la pandemia non è riuscita a intaccare, lasciandolo immutato e che, forse, proprio per questo, acquista ancora più valore. Tra tante cose, che Carloforte e la sua comunità possiedono, c‘è la pesca del tonno rosso, che in sé raccoglie tanti aspetti profondi della nostra Isola: di storia, cultura, tradizione e, ovviamente, di cucina locale, aspetti che la pandemia non potrà mai mutare e che dovremo vivere in maniera differente rispetto prima.

Per questo il Girotonno ritorna in forma “SPECIALE 2021”, sotto un’altra veste, una veste resiliente e a misura dei tempi. Resta come sempre la manifestazione che racconta di uomini, storie e sapori sulle rotte del tonno, che si propone di celebrare il tonno rosso di qualità, la cultura e le tradizioni che ruotano intorno ad esso. Anche quest’anno, la Manifestazione si svolgerà in collaborazione con il FLAG Sardegna Sud Occidentale, l’agenzia che si occupa dello sviluppo del territorio costiero del Sulcis Iglesiente. La partnership segna un nuovo corso per la manifestazione “Girotonno”, improntata alla sostenibilità ambientale, sociale ed economica, candidata ad ottenere la certificazione ISO 20121 per gli eventi sostenibili.

Tra le iniziative di quest’anno saranno coinvolti anche i nostri ristoratori che sul nostra Fanpage di Facebook "Carloforte Turismo" ci racconteranno la loroRicetta Girotonno Speciale 2021” (leggi il regolamento) e saranno gli utenti del social a scegliere quale sarà la migliore ricetta che ci rappresenta in questo 2021.

Inoltre, per tutto il mese di Luglio, sul canale Instagram "Carloforte Turismo" sarà realizzata l’iniziativa “Food Influencer per caso” leggi il regolamento) dove saranno i nostri turisti/ospiti a raccontare l’esperienza culinaria a Carloforte attraverso la degustazione di piatti dove l’ingrediente principale sarà naturalmente il Tonno Rosso. Le migliori foto in questo caso saranno "repostate" su instragram, in modo da dare maggiore visibilità al nostro ingrediente principe coinvolgendo i followers.

 

Ma Carloforte è da vivere tutti i giorni anche con le iniziative legate alla nostra cultura tabarkina ed all'intrattenimento!

Ecco il programma eventi per GIROTONNO SPECIALE 2021:

  • Ogni Venerdì e Sabato dalle ore 19.00 sino alle ore 24.00 in Via Solferino

La Via dell’Arte – mercatino degli hobbisti

  • 8 Luglio - Giovedi dalle ore 21

Laboratorio di Tabarchino presso il Polo Linguistico (ex Me)

a cura di Sportello linguistico e Asuciasiun Cultürole Tabarchiña;

  • 12 Luglio - Lunedì  dalle ore 19:15 presso Loc. Lucaise Residenza A Cova

Concerto dei Swing De luxe - Sun d’aixia in ti canti

a cura di Ass. Botti du Shcoggiu;

  • 13 Luglio - Martedi dalle ore 21:30 presso Arco via Solferino

Corde d’Estate 2021 - Lopane Guitar Solo con Alessando Lopane

a cura di Ente Concerti Sardegna in collaborazione con Comune e Pro Loco;

  • 14 Luglio - Mercoledì dalle ore 21:30 presso Arco via Solferino

            Corde d’Estate 2021 - Harpascapes con Raul Moretti

             a cura di Ente Concerti Sardegna in collaborazione con Comune e Pro Loco

  • 15 Luglio - Giovedì dalle ore 21.00 presso il Polo Linguistico (ex Me )

            Laborarorio di Tabarchino

             a cura di Sportello linguistico e Asuciasiun Cultürole Tabarchiña; 

  • 16 Luglio - Venerdì dalle ore 21:30 presso Arco via Solferino

Corde d’Estate 2021 - Lampis Sax Solo con Cristina Lampis 

a cura di Ente Concerti Sardegna in collaborazione con Comune e Pro Loco

  • 17 Luglio - Venerdì dalle ore 21:30 presso Arco via Solferino

Corde d’Estate 2021 - Sax e Piano Duo con Cristina Lampis e Gianluca Erriu

a cura di Ente Concerti Sardegna in collaborazione con Comune e Pro Loco

  • 18 Luglio - Domenica dalle ore 19:00 presso Giardino di Note

 Visioni -  Ritornello – Spettacolo teatrale della Compagnia Aretensamble 

a cura di Ass. Botti du Shcoggiu

  • 20 Luglio - Martedì dalle ore 21:30 presso Arco via Solferino

Corde d’Estate 2021 – Letterature sonore con Gerardo Ferrara e Diego Deiana 

a cura di Ente Concerti Sardegna in collaborazione con Comune e Pro Loco

  • 21 Luglio - Mercoledi dalle 21:30 presso Arco via Solferino

             Corde d’Estate 2021 - Ondas con Noemi Balloi e Roberto Bernardini

            a cura di Ente Concerti Sardegna in collaborazione con Comune e Pro Loco

  • 22 Luglio - Giovedì dalle ore 21.00 presso Polo Linguistico (ex Me)

             Laborarorio di Tabarchino

            a cura di Sportello linguistico e Asuciasiun Cultürole Tabarchiña 

  • 23 Lugllio - Venerdì dalle ore 20.00 presso Giardino di note

Siamo stati naviganti

presentazione del libro a cura di Libera Università  Carloforte

  • 24 Luglio - Sabato dalle ore 19:30 presso Tonnara

Tunéa - Indagine narrativa condivisa per la riconnessione della comunità di Carloforte alla Tonnara

a cura di Uboot Lab, in collaborazione con Comune e Tonnare PIAMM

  • 25 Luglio – Domenica dalle ore 19:15presso Loc. Lucaise Residenza A Cova  

              Sun d’aixia in ti canti - Concerto dei Les Guappecartò

a cura   di Ass. Botti du Shcoggiu 

 

  • 26 Luglio - Lunedì dalle ore 21:30 presso Arco via Solferino

Corde d’Estate 2021- I Santi Bevitori con Alessando Lopane

a cura di Ente Concerti Sardegna in collaborazione con Comune e Pro Loco

  • 27 Luglio - Martedì dalle 21:30 presso Arco via Solferino

Corde d’Estate 2021 - Tramas con Noemi Balloi e Roberto Bernardini

a cura di Ente Concerti Sardegna in collaborazione con Comune e Pro Loco

  • 28 Luglio - Mercoledì dalle ore 20:30 presso Giardino di note

               L’Isola dei Libri 6°ed. – Il battito dei Ricordi con Vanessa Roggeri

               a cura di Ass. Saphyrina

 

  • 28 Luglio - Mercoledì dalle ore 21:30 presso Arco via Solferino

Corde d’Estate 2021 - Ondas con Noemi Balloi e Roberto Bernardini

a cura di Ente Concerti Sardegna in collaborazione con Comune e Pro Loco

 

  • 29 Luglio - Giovedì dalle ore 21:30 presso via Diaz

Visioni, proiezione di serie film muti con Buster Keaton

a cura di Ass. Botti du Shcoggiu in collaborazione con Salvatore Lecca

 

  • 30 Luglio - Venerdì dalle ore 20:30 presso Giardino di note

L’Isola dei Libri 6°ed. - Madre Ombra con Matteo Porru

a cura di Ass. Saphyrina

 

  • 31 luglio – Sabato dalle ore 20:30 presso Giardino di note

L’Isola dei Libri 6°ed. – Il vento ci Porterà con Ciro Auriemma

a cura di Ass. Saphyrina

 

Vi segnaliamo anche alcuni eventi che saranno con noi anche nel mese di Agosto

  • 1 Agosto - Domenica dalle ore 20:30  presso Giardino di note

Visioni - 94 passi in Giadino spettacolo teatrale con Lorenza Zambon

a cura di Ass. Botti du Shcoggiu

2 Agosto - Lunedi dalle ore 20:30 presso Giardino di note

L’Isola dei Libri 6°ed.

a curadi Ass. Saphyrina

 

  • 3 Agosto - Martedì dalle ore 20:30 presso Giardino di note

L’Isola die Libri 6°ed. - Piani Inclinati con Eleonora Carta

a cura di Ass. Saphyrina

  • 4/5 Agosto

Incursioni - Spettacoli itineranti

a cura di Ass. Botti du Shcoggiu 

  • 6 Agosto - Venerdì dalle ore 20:30  presso Giardino di note

L’Isola dei Libri 6°ed

cura di Ass. Saphyrina

 

  • 7 Agosto - Sabato dalle ore 20:30 presso Giardino di note

L’Isola dei Libri 6°ed. - Beati gli inquieti con Stefano Redaelli

a cura di Ass. Saphyrina

 

  • Dal 24 al 29 AGOSTO Creuza de Ma

 

  • 30 Agosto – Lunedì dalle ore 20:30 presso  Parco del Generale

               Ai confini tra Sardegna e Jazz

 

 

 

Link relativi all'Articolo - GIROTONNO SPECIALE 2021


Torna indietro