Tutta una serie di ordini brevi e perentori pronunciati dal rais caratterizzavano le fasi che procedevano la mattanza vera e propria. La sera prima il rais, persona solitamente riservata e riluttante a parlare di pesca, si rivolgeva al capo baracca e pronunciava la frase tanto attesa dalla ciurma "duman se va in etu" (domani si va in "alto").

Alle prime luci dell'alba, i tonnarotti prendevano posto, a seconda delle loro mansioni chi sul vascello, chi sul capo-rais chi sui palischermotti pronti per salpare. Il rais i cui poteri erano simili a quelli di un monarca assoluto saliva su Continua...

CARLOFORTE IN TELA”
Carloforte, 8-12 settembre 2016 


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E' ormai tutto pronto a Carloforte per l'edizione 2019 del Girotonno, che si svolgerà dal 30 maggio al 25 giugno 2019, tra degustazioni, musica, itinerari naturali e contest gastronomici ed ospiti dal grande prestigio del panorama gastronomico italiano e non solo. 

Eventi principali del Girotonno 2019:

• Tuna Cuisine Competition: Una spettacolare gara gastronomica internazionale tra chef di quattro nazioni. La base è naturalmente il tonno rosso. A decretare i piatti v Continua...

A nord est dell’Isola di San Pietro, a 800 metri di distanza dalla costa,  si trovano l’Isolotto dei Ratti e la poco più grande Isola Piana.

L’Isolotto dei Ratti è lungo appena 200 metri e alto 6. Completamente deserto, roccioso e circondato da secche, non ha approdi ma può essere comunque visitato in autonomia, noleggiando una barca.

Sul lato occidentale si trova una piccola spiaggetta con sabbia granulosa, riparata dal vento di maestrale. Continua...